Nuestro producto más diferenciador y único, con una curación mínima 24 meses.
Es el queso con más mimos y cuidados de nuestros productos, para que a pesar de su alta curación, mantenga su cremosidad y color amarillo intenso. El resultado es un producto solo apto para paladares tan exigentes que busquen un producto distinto, agresivo, de personalidad muy pronunciada, intenso, con tonos picantes y amplio retrogusto.
Un trabajo muy artesanal para un producto irrepetible, especial y exclusivo
